雅会席 33000円
先付 あさつきと北寄貝の酢味噌掛け
前菜
菜花辛子浸し 子持ち昆布土佐漬け 糸賀喜 蕗の薹田楽 和牛八幡巻 ふぐ煮凝り
唐墨
御椀 みぞれ仕立て 焼甘鯛 芹 梅麩 あられ柚子
造里 伊勢海老姿造り 本鮪 平目 芽物一式
焼物 米沢牛フィレステーキ 焼野菜 あさつきソース
温物 海老芋の揚げ出し 蟹餡 三つ葉 生姜
強肴 ふぐ唐揚げ ししとう 酢橘
止肴 あん肝ぽん酢
御食事 帆立と百合根の土鍋御飯 香物 止椀
水菓子 メロン 林檎甲州煮
甘味 胡桃羊羹