Julieta (¥3,850)
8月1日からのメニューです。
Antipasti
Insalata di Pesce di Stagione Marinato
サラダ仕立てにした鮮魚のマリネ
Insalata di Prosciutto
生ハムとサラダ
Insalata di Tonno
イタリア産ツナのサラダ
Carpaccio di Pesce di Testa Piatta con Verdure Stagione Gusto Sudachi
コチのカルパッチョ 季節野菜添え スダチの香り ＋¥440
Grongo Marinato con Verdure Stagione Gusto di Sudachi
炙り鱧のマリネ 季節野菜添え スダチの香り ＋¥770
Primi Piatti
Zuppa Fredda di Oggi
本日の冷たいスープ
Tonnarelli all’Amatriciana
アマトリーチェ風 パンチェッタとトマトのトンナレッリ
Linguine alla Genovese
リングイネ ジェノベーゼ
Spaghetti alla Carbonara
スパゲッティ カルボナーラ ＋¥330
Spaghettini alla Norma
シチリア風 茄子、トマトとリコッタチーズのスパゲッティーニ ＋¥660
Tagliatelle al Ragù di Manzo
黒毛和牛ラグーソースのタリアテッレ ＋¥660
Fedelini con Seppietti Freddi
新イカの冷たいフェデリーニ 軽い墨のソース ＋¥660
Tagliatelle con Funghi i Porcini Estivi
サマーポルチーニのタリアテッレ ＋¥1,320
Fedelini con Ricchi di Mare
北海道産生うにの冷たいフェデリーニ ＋¥2,200
Secondi Piatti
Il Pesce
Pesce di Oggi e Verdure Stagione alla Griglia
本日の鮮魚と季節野菜のグリル
Astice Arrosto con Caponata di Verdure Stagione
オマール海老のロースト 季節野菜のカポナータ添え ＋¥1,650
La Carne
Pollo alla Marengo
地鶏とキノコのソテー 白ワインソース
Saltimbocca alla Romana
仔牛肉と生ハムの重ね焼き 白ワインソース ＋¥990
Abbacchio Scottadito
骨付き仔羊肉のグリル ＋¥1,320
Tagliata di Manzo con Salsa di Tartufo Estivo
黒毛和牛サーロインのタリアータ サマートリュフソース ＋¥4,840
Filetto di Manzo alla Griglia con Salsa ai Porcini Estivi
黒毛和牛フィレ肉のグリル サマーポルチーニを使ったソース ＋¥4,950
Bistecca di Manzo
黒毛和牛サーロイン 120g ＋¥7、150
黒毛和牛フィレ 120g ＋¥9,350
山形牛 サーロイン 120g ＋¥8,250
山形牛 フィレ 120g ＋12,600
米沢牛 サーロイン 120g ＋¥9,350
Dolci
Affogato
アッフォガート ミルクジェラートとエスプレッソ
Tiramisù
ティラミス
Gelato e Frutta
ジェラート フルーツ添え ＋¥220
Crema Catarana
クレマ カタラーナ ＋¥330
Macchiato al Caramello in Stile Semifreddo
キャラメル マッキアート パフェ ＋¥550
Torta di Moscato
シャインマスカットのトルタ ¥660