🍂秋麗のコースのご案内
実りの秋、風に香る山海の恵み。
選りすぐりの高級食材を用い、季節の移ろいを一皿に映しました。
五感で味わう、秋の物語をどうぞご堪能くださいませ。
１０月～のコースのご案内です
Generoso
¥16,500
Stuzzichini
前菜の前に小さな一皿
Antipasti
Filefish marinato e Verdure Stagione con Caviale
カワハギと季節野菜のマリネ キャビア添え
Primi Piatti
Zuppa di Funghi Stile Cappuccino
ブラウンマッシュルームのスープ カプチーノスタイル
Tagliatelle con Farina di Castagne ai Funghi i Porcini con Salsiccia
栗の粉を使ったタリアテッレ イタリア産ポルチーニ茸とサルシッチャ和え
Secondi Piatti
Il Pesce
Astice,Cozze e Vongole alla Marinara
活オマール海老、ムール貝とアサリのマリナラ風
La Carne
Filetto di Manzo con Salsa di Frutti di Bosco e Tartufo,Verdure Autunnali
黒毛和牛フィレ肉のソテー ベリーソース トリュフと秋野菜添え
Dolci
Torta Monte Bianco con Gelato
イタリア栗のモンブラン ジェラート添え
Pane della Casa
自家製パン
Caffè o Te, Biscotti
食後のお飲み物 ビスコッティ