【すき焼き又はしゃぶしゃぶ】極会席 米沢牛A5サーロインと料理長特別献立お一人様 55000円(税込)
特別御献立 米沢牛A5ランクを存分に堪能 VIPのお客様の最高級のおもてなし 厳選した高級な食材を各地より仕入れ、素材の持ち味を生かしました。 熟練の料理長が届けるその日の最高の料理です。料理長 おまかせコースとなっております
旬の食材を吟味し
季節の食材を使用した会席料理を御準備致しております
★仕入の状況により 御献立が異なります★
献立一例
前菜
芹のお浸し
海老黄身寿し
金柑蜜煮
海老芋田楽
独活胡麻酢がけ
慈姑ふくめ煮
お造里
旬魚三種盛り
焼物
鰆蕗味噌焼き
煮物 鮑とかぶら
クリーム煮
鍋
米沢牛A5サーロイン
すき焼き又はしゃぶしゃぶ
新鮮野菜盛り合わせ
讃岐うどん
水菓子
オレンジ釜フルーツ盛り
+2000円でお造りに氷見寒鰤の追加と焼物を氷見寒鰤の照り焼きに変更できます。
☆すき焼き・しゃぶしゃぶ 追加肉価格
お好きなお肉をお選び下さい
黒毛和牛
リブロース 100g ¥5,500
サーロイン 100g ¥6,600
山形牛A5
リブロース 100g ¥7,150
サーロイン 100g ¥8,250
米沢牛A5
リブロース 100g ¥8,800
サーロイン 100g ¥13,200
注意事項
※すき焼き しゃぶしゃぶ どちらがご希望でいらっしゃるかご予約時にお伺い致しております。
※すき焼き しゃぶしゃぶ 両方ご注文いただいた場合、お薬味料金 1100円頂戴致しております。
※メニュー内容は仕入れ状況等により変更になる場合もございます。
※個室ご利用には別途お部屋代がかかります。
※サービス料はご飲食代の10%頂戴いたします。
※ページ内の画像はイメージです。実際とは異なる場合がございますのでご了承くださいませ。