premium每位 ¥33000日元(含税)
[豪华、正宗的法式菜肴,配以大量丰盛的食材,经过长期精心烹制而成] 这是一道专为特殊场合准备的菜肴,采用最上乘的食材,装饰豪华。 为了让您度过一个难忘的特殊时刻,为了表达您对爱人的感激之情,为了求婚或奖励自己,我们为您准备了一道特殊的菜肴。我们的厨师为您准备的特别套餐不仅包括精心挑选的日本黑毛牛肉(Sun-mi Takamatsu 的代名词),还包括鹅肝和龙虾。 您可以在宽敞而安静的包间内享用您在银座想不到的美食。 我们愿意为您创造新的美好回忆。
立即预约enu “Premium” ¥33,000
Français
- Amuse-bouche
- Terrine d’Ormeau et Saint-Jacques, Gelée aux Herbes
- Escalope de Foie Gras Sautée, Sauce au Miel
- Consommé Double à la Truffe
- Langouste Rôtie, Sauce Sauternes
- Filet de Bœuf YONEZAWA Rôti, Sauce aux Morilles
- Avant-Dessert
- Soupe de Fruits Rouges, Sabayon au Marsala
- Café, Petits Fours, Pain
中文
- 今日主厨精选开胃小品
- 鲍鱼与扇贝冻慕斯配香草果冻
- 香煎鹅肝配蜂蜜酱
- 松露双层清汤
- 烤龙虾配苏玳甜酒酱
- 香煎米泽牛菲力配羊肚菌酱汁
- 餐前甜点
- 红莓水果冷汤配马沙拉酒奶霜
- 咖啡、小点与面包
注意事项
菜单可能会根据食材的供应情况而有所不同。
晚餐期间将加收 10% 的服务费。
如果您希望使用包间,则需另付包间费。
如果您希望在甜点盘上留言,请在预订时告知我们。
如果您有任何食物过敏或不喜欢的食物,请在预订时告知我们。