Menu “Gourmand” ¥16,500
Français
- Amuse-bouche
- Marbré de Foie Gras et Canard, Gelée au Porto
- Roulé de Congre Meunière, Sauce Beurre Noisette au Balsamique
- Consommé chaud aux Légumes
- Homard en Croûte, Sabayon d’Homard
- Filet de Bœuf Wagyu, Sauce Poivre Vert
- Avant-Dessert
- Chiboust de Fruits de la Passion et Fruits Rouges
- Thé et Petits Fours
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- 餐前甜品
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- 餐后茶饮与小甜点