
匠会席 22000円
先付 蒸し鮑鼈甲餡掛け
前菜 芹胡麻和え サーモン奉書巻き 子持ち昆布土佐漬け ふく煮凝り 紅白なます 海老艶煮 唐墨
御椀 白味噌仕立て 焼雲子 梅人参 芽蕪 辛子
造里 旬魚三種盛り 芽物一式
焼物 山形牛フィレステーキ 焼野菜
温物 金目鯛蕪蒸し 山葵 銀餡
強肴 とらふぐ唐揚げ ししとう 酢橘
止肴 赤海鼠酢
食事 蟹御飯 香物 止椀
水菓子 メロン せとか 苺
甘味 黒豆羊羹

匠会席 22000円
先付 蒸し鮑鼈甲餡掛け
前菜 芹胡麻和え サーモン奉書巻き 子持ち昆布土佐漬け ふく煮凝り 紅白なます 海老艶煮 唐墨
御椀 白味噌仕立て 焼雲子 梅人参 芽蕪 辛子
造里 旬魚三種盛り 芽物一式
焼物 山形牛フィレステーキ 焼野菜
温物 金目鯛蕪蒸し 山葵 銀餡
強肴 とらふぐ唐揚げ ししとう 酢橘
止肴 赤海鼠酢
食事 蟹御飯 香物 止椀
水菓子 メロン せとか 苺
甘味 黒豆羊羹