【Xmas2025】オーセンティックXmasコース全8品＋乾杯シャンパーニュ付 Bお一人様 22000円（税込）
年に一度のクリスマスに、とっておきのXmas特別ディナープランをご用意いたしました。 今年は乾杯にシャンパーニュ「アトン・クラシック ブラン・ド・ノワール」をご用意。 アミューズから始まり、Wオードブル・スープ・魚料理・肉料理・プレデセール・嬉しいクリスマススペシャルデザート付となります。素敵なひとときを大切な方とぜひお過ごしくださいませ。 〇クリスマスメニュー本年度は（ 12月20日～25日迄 ）ご準備致しております。 〇未就学児童は 個室でのご利用のみとさせていただきます。 〇こちらのプランは個室はご選択いただけません。
このメニューで予約するAumuse:Croquette de Crabes coulis de Tomate
ズワイガニのクロケット仕立て、スパイシーなトマトのクーリーで
1er: Tartare de Thon “Bulbe de Lis cariar. Saule gribiche
本鮪のタルタル仕立て、百合根のムーズリーヌキャビアと供にソース・グリビッシュ
2er: Escalope de Foie gras poêlé. Coulis de celeri rave et Tnuffes
フォアグラのソテー、根セロリのピューレとソース・トリュフ
Soupe: Consommé chaud.
温製コンソメスープ
Poisson: Homard rôti. Sauce Americaine.
オマール海老のロースト、ソース・アメリケーヌ
Viande: Entrecôte de”WAGYU” Saute. Sauce. Bordelaise.
黒毛和牛サーロインのソテー、ソース・ボルドレーズ
Dessert: Tartlette de Fraises, glace Pistache .
いちごのタルトレット、ピスケーシュのアイス、クリームと供に
Petit four
プロティフール
Café
コーヒー
注意事項
人数の変更は3日前迄、それ以降の変更はご容赦下さい。
■キャンセル料金
1ヶ月～2週間前：お料理代の30%×人数×消費税
2週間以内：お料理代の50％×人数×消費税
1週間以内：お料理代の100％×人数×消費税
（10名様以上の人数減も上記に準じます。）
■お席のみのご予約をキャンセルする場合には2,000円頂戴しております。
要予約
コース開催期間 12月20日(土)～25日(木)