【最高峰 シェフ特別プレミアムコース】豪華厳選食材と厳選米沢牛A5お一人様 55000円(税込)
ビジネスの大事なご接待に 記念すべき特別な日に、大切な方に日頃の感謝を伝えるために、プロポーズに、ご自身へのご褒美に、特別なコースをご用意しました。シェフが腕を振るう特別コースでは、Sun-mi高松の代名詞とも言える厳選黒毛和牛だけでなく、鮑や伊勢海老、フォアグラも召上れる贅沢なコース内容となっております。 銀座とは思えないゆったりとした静かな個室で、愉しくお食事いただけます。 新しい素敵な思い出が生まれるのを是非お手伝いしたいです。
季節によりメニューが異なります
メニュー一例
-Stuzzichini-
前菜の前に小さなお楽しみ
-Antipasti-
Scorfano Marinato con Verdure Colorate e Caviale
落とし鱧仕立てにしたアイナメのマリネ
彩り豊かな野菜とキャビア添え
-Primi Piatti-
Risotto Asparagi Bianchi con Tartufo
ホワイトアスパラガスのリゾット トリュフ添え
Pappardelle con Astice
オマール海老のパッパルデッレ
-Secondi Piatti-
Il Pesce
Abalone al Vpore con Erbe Aromatiche,Salsa di Vino Bianco con Spugnola
黒鮑の香草蒸し モリーユ茸の白ワインソース
La Carne
Filetto di Manzo alla Griglia al Salsa di Gorgonzola con Verdure Stagione
黒毛和牛フィレ肉のグリル ゴルゴンゾーラソース 季節菜添え
-Dolci-
Budino Italiano Stile Monte Bianco
モンブランスタイルの イタリアチーズプリン
Pane della Casa
自家製パン
Caffè o Te, Biscotti
食後のお飲み物 ビスコッティ
注意事項
※食材の仕入れ状況によりメニュー内容が異なる場合がございます。
※ディナータイム別途サービス料10%頂戴しております。
※個室ご希望の場合別途お部屋代を頂戴しております。
※12月金曜日ディナータイムのみ個室のご利用不可
※デザートプレートメッセージをご希望のお客様は、ご予約時にメッセージ内容を教えてくださいませ。